تنبيه هـــام
بيتكن بحاجه لمشرفات علي مختلف الاقسام
عدد مرات النقر : 86
عدد  مرات الظهور : 459,795
معهد بيتك للعلوم الشرعيه
عدد مرات النقر : 3,867
عدد  مرات الظهور : 8,189,068
غرفة بيتك للنساء معا الى الجنة
عدد مرات النقر : 1,159
عدد  مرات الظهور : 8,213,510

العودة   مُنْتَدَياَت بَيْتُكِ لِلنِسَاء > حجرات الطعـام > مطبـخ البيــت

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-Jul-2011, 02:17 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قرة عين زوجها
قائدة المعسكر

الصورة الرمزية قرة عين زوجها

إحصائية العضو



 

 

قرة عين زوجها غير متواجد حالياً


Tabak طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

طريقة مفصلة ومصورة

طريقة مفصلة ومصورة

عجينة عشرة دقائاق

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس حليب دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

طريقة مفصلة ومصورة

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات

الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا

طريقة مفصلة ومصورة

طريقة مفصلة ومصورة

نقسم العجينة دوائر صغيرة
نبسط كل دائرة وندهنها بالزبدة ونضع فوقها الدائرة الثانية ثم الثالتة

طريقة مفصلة ومصورة

نلف العجينة على الشكلاط رول

طريقة مفصلة ومصورة

ثم ناخد كرة عجينة اخرى نبسطها ونقطعها دوائر

طريقة مفصلة ومصورة

نضع وسط كل دائرة قطعة شكلاطة ونعملها نصف دائرة

طريقة مفصلة ومصورة

طريقة مفصلة ومصورة

ندهن الوجه ببيضة ممزوجة مع شوية نسكفيه

طريقة مفصلة ومصورة

طريقة مفصلة ومصورة








قرة عين زوجها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 02:31 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
قرة عين زوجها
قائدة المعسكر

الصورة الرمزية قرة عين زوجها

إحصائية العضو



 

 

قرة عين زوجها غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك




البغرير المغربي

المقادير

المقادير:

500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
ملعقتان من الزبدة
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة اومربى

طريقة التحضير:

تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة )
في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير
لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق )
ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة
عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب



تم توضع في الخلاط الكهربائي تمزج جيدا وتترك لتخمر



ولكي تعرفي انها اختمرت تتضاعف حجمها





صورة اقرب









قرة عين زوجها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 02:54 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
قرة عين زوجها
قائدة المعسكر

الصورة الرمزية قرة عين زوجها

إحصائية العضو



 

 

قرة عين زوجها غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك



الكيكة الباردة


مقادير الكيكة

3 بيضات
كاس حليب
كاس سنيدة
كاس زيت
2 لباني
3 اكياس خميرة الحلوى
دقيق ابيض على حسب الخليط

مقادير الكريما
الكريمة
ناخد نص لتر ليمون او طانج مع نص لتر ماء
2 ملاعق نشا درة
سكر
كيس فانيلا
وبكية فلان

طريقة التحضير

نفرقوا صفر البيض على الابيض
نضعوا اصفرالبيض في خلاط كهربائي مع كل المقادير ماعدا الدقيق الابيض ثم نخلطهم ونضيف الدقيق قليلا قليلا
نطربوا الابيض البيضلوحده حتى يصير كالثلج ثم نضيفه الى الباقي مع التحريك من فوق الى تحت حتى يتجانس ثم نسكبه في انائ الكيك مدهونة بالزيت ونثرت على وجهها الدقيق






الكريمة
ناخد نص لتر ليمون او طانج مع نص لتر ماء
2 ملاعق مايزينة
سكر
لباني
وبكية فلان
نضعهم على نار حتى يتجانسوا ثم نسكبهم على الكيكة ونقطعها ونزينها



ممكن تزينيها بالفواكه



نقطعها قطع صغيرة وهذه الكيكة قد وضعت في الخليط ملعقتين شكلاط بودرة



التزيين لازم تبدعي فيه على حسب اللي موجود عندك بالثلاجة







ممكن تقطعينها دوائر لو احببتي










قرة عين زوجها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 03:07 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
قرة عين زوجها
قائدة المعسكر

الصورة الرمزية قرة عين زوجها

إحصائية العضو



 

 

قرة عين زوجها غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك



البيتزا





نسنعمل عجينة عشرة دقائق

نبسط العجينة



وتختاري الحشوة على حسب ذوقك وعلى حسب الموجود بالمطبخ

قبل



بعد



ممكن تعملي دوائر صغيرة تشكلينها بيتزا صغيرة





ممكن اغطيها











قرة عين زوجها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 04:16 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
راجية عفو ربي
شعلة من النشاط في البيت

الصورة الرمزية راجية عفو ربي

إحصائية العضو



 

 

راجية عفو ربي غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

اممممممممممممم لذيذ جدااااااااااااااا

بارك الله فيك







 توقيع : راجية عفو ربي

راجية عفو ربي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 07:20 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم عاصم
قلب يفيض بالعطاء في البيت

الصورة الرمزية أم عاصم

إحصائية العضو



 

 

أم عاصم غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :


اللهم بلغنا رمضان واجعلنا فيه من عتقائك من النار .







 توقيع : أم عاصم

عندما تتجلى الظلماء عن رجال صدقوا ما عاهدوا الله عليه، يقاومون الضلال بجلد، ولا يستوحشون من جو الفتنة الذى يعيشون فيه، ولا يتخاذلون للغربة الروحية والفكرية التى يعانونها، ولا يزالون يؤدون ما عليهم لله حتى تنقشع الغمة ويخرج الإسلام من محنتهمكتمل الصفحة، بل لعله يستأنف زحفه الطهور فيضم إلى أرضه أرضاً وإلى رجاله رجالاً .
وذلك ما وقع خلال أعصار مضت، وذلك ما سيقع خلال أعصار تجىء، وهذا ما ينطق به حديث الغربة الآنف، فقد جاء فى بعض رواياته:
طوبى للغرباء الذين يصلحون ما أفسد الناس من بعدى من سنتى “ [ راجع فى روايات الحديث كلها كتاب “ غربة الإسلام “ لابن رجب الحنبلى ] فليست الغربة موقفاً سلبياً عاجزاً، إنها جهاد قائم دائم حتى تتغير الظروف الرديئة ويلقى الدين حظوظاً أفضل .
وليس الغرباء هم التافهون من مسلمى زماننا، بل هم الرجال الذين رفضوا الهزائم النازلة وتوكلوا على الله فى مدافعتها حتى تلاشت !
الغزالي في قذائف الحق.

أم عاصم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 01-Jul-2011, 09:12 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام صفوة
مشرفة عامة

الصورة الرمزية ام صفوة

إحصائية العضو



 

 

ام صفوة غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

بارك الله فيكِ
متابعه معكِ بأذن الله


شـكــ وبارك الله فيكِ ـــرا لكِ ... لكِ مني أجمل تحية .







 توقيع : ام صفوة








ام صفوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 03-Jul-2011, 08:57 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حنان مصطفى
شعلة من النشاط في البيت

الصورة الرمزية حنان مصطفى

إحصائية العضو



 

 

حنان مصطفى غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

[IMG]224_1293125659.jpg[/IMG]







الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	224_1293125659.jpg‏
المشاهدات:	26
الحجـــم:	18.5 كيلوبايت
الرقم:	460  

 توقيع : حنان مصطفى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

حنان مصطفى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 10-Jul-2011, 12:56 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سكر هانم
أهلا بكِ فى بيتكِ

الصورة الرمزية سكر هانم

إحصائية العضو



 

 

سكر هانم غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قرة عين زوجها مشاهدة المشاركة




عجينة عشرة دقائاق

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس حليب دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر



الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات

الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا





نقسم العجينة دوائر صغيرة
نبسط كل دائرة وندهنها بالزبدة ونضع فوقها الدائرة الثانية ثم الثالتة



نلف العجينة على الشكلاط رول



ثم ناخد كرة عجينة اخرى نبسطها ونقطعها دوائر



نضع وسط كل دائرة قطعة شكلاطة ونعملها نصف دائرة





ندهن الوجه ببيضة ممزوجة مع شوية نسكفيه



هو ممكن نستبدل النسكافية باي حاجة وكم مدة العجينة تتحط في الفرن






 توقيع : سكر هانم

سكر هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
قديم 10-Jul-2011, 01:33 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عاشقه الجنان
محررة مجلة بيتك ( طالبة علم بهمة )

الصورة الرمزية عاشقه الجنان

إحصائية العضو



 

 

عاشقه الجنان غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة مفصلة ومصورة لتجهيز وصفات لشهر رمضان المبارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله وجعلنا قبل تجهيز الاكل نجهز قلوبنا والاستنا لذكره ومناجاته

موفقه







 توقيع : عاشقه الجنان

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

عاشقه الجنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس تقرير بمشاركة سيئةتقرير بمشاركة سيئة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لتجهيز, لشهر, مفصلة, المبارك, رمضان, ومصورة, وصفات, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
...ملف شامل عن حلويات رمضان والعيد المبارك ام صفوة دنيا الحلويات و العصائر 6 12-Sep-2012 02:36 AM
مسابقة افضل تصميم لشهر رمضان المبارك ^_^ <<بادرن فى التسجيل >> الماسة الصغيرة التصميم والجرافيكس 13 24-Jan-2008 02:05 PM


الساعة الآن 09:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
This Site Under control | Open Eyes Product
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education

المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات بيتك

ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )

Security team